Potatisplättar

Potatisplättar är riktigt gott. Men det blir alldeles för sällan det görs. Det är väldigt enkelt. Ingredienser till två portioner: 3 – 400 gr kokta potatisar 2 ägg 1 pkt bacon (140gr) 2 – 300 gr vitkål Vetemjöl, kryddor och lite smör. Gör så här: Mosa den kokta potatisen. Lägg i en msk mjöl och äggen. Krydda med lite salt – Fortsätt läsa…