Kokande nypotatis

Koka nypotatis:

Skaffa ett kilo nyplockade nypotatis. Skrubba potatisen ren. Lägg i en kastrull med vatten och lite salt. Låt koka i 12 – 15 minuter. Slå bort vattnet och servera med lite smör.

Kokande rödbetor

Koka rödbetor

Skaffa ett kilo nyplockade rödbetor. Lägg i en kastrull med vatten och lite salt. Låt koka i 12 – 15 minuter. Slå bort vattnet. Skala betorna under vatten.  Och servera med lite smör.