Grillade hamburgare

Grillade hamburgare är lyx på fredagskvällen. Här är min variant, eller rättare sagt, en av mina varianter.

Ingredienser:
800 gr nötkött
2 ägg
Salt och peppar.

Blanda allt. Blir det kladdigt, ta i lite ströbröd. Dela upp i sex bitar, rulla och klappa ut.

Grilla en stund på varje sida. När saften kommer upp brukar det vara läge att vända, respektive vara klar.

Servera med hamburgerbröd, dressing, ost och om du njuter bacon, ta med även detta. Jag vill också ha stekt lök, ibland. Idag var det en sådan dag.

20120706-174302.jpg