God lax med romsås

Här kommer äntligen en fiskrätt, min favorit.

Börja med att koka potatisen. När den nästan är färdig kokar man laxen, den behöver bara koka några minuter.

Romsås:

1 liten burk creme fraiche

ca 0,5 lök, mycket finhackad

1 burk röd rom (rom-mix)

smaka av med salt och vitpeppar

Denna gång hade jag räkor hemma så jag lade på några stycken.