Dagens förrätt, rostad räksmörgås med mojs

Åter igen en höjdare, komponerad av kära hustrun.

Brödet är ett LCHF, receptet kommer i annat inlägg. Här är ingredienserna:
Bröd
Räkor efter behag

Mojset innehåller detta:
1 dl Creme Fraiche
1 dl Majonäs
Finhackad halv lök
Citronsaft
2 vitlöksklyftor
Några stänk Louisiana het sås

Gör så här: blanda ihop mojset. Rosta brödet. Lägg upp brödet, häll lite mojs och krydda anrättningen med några nyskalade räkor.

Njut med ett glas vitt vin.

20130126-145101.jpg