Årets första grill är rubbad och oljad.

Nu ska det dra in en stund, sedan kommer årets premiär. Godis…

Rubs är en blandning av paprikapulver, chilipeppar, vitpeppar, flingsalt, dragon och några drag med pepparkvarner (fem kryddor). Till detta hällde jag på lite Bjäre Rapsolja som har lite smak, nöt, direkt på en sida av köttet. Dessa kotletter kommer garanterat att smaka…

20130329-144054.jpg