Mumin muggar Här finns ett urval av alla dess vackra muninmuggar som finns. Du klickar på bilden, så kommer du till vår sponsor, Cervera. Där kan du beställa ditt alldeles egna exemplar den och alla andra vackra muggar. muggen.
Gjutjärnspanna är en dröm för mångaHar du en gjutjärnspanna i kastrullskåpet? Då kan du vara lycklig. Det finns så mycket du kan använda den till, här är några exempel.Baka med en gjutjärnspannaBlanda degen enligt detta recept. Lös upp 10 gram jäst och en tesked honung i 6 del vatten. Tillsätt 450 gram vetemjöl och 200 gram Fullkornsmjöl eller rågmjöl, samt - Fortsätt läsa...
Det finns inte mycket som slår hel kyckling tillagad i ugn. Till den serverade jag stekta grönsaker och en gräddig apelsinsås. Ingredienser 1 hel kyckling 2 apelsiner Salt och peppar Rapsolja Kinesisk soja 3 dl matlagningsgrädde Ca 2 msk Kycklingfond Pak choi Gul lök Spetskål Röd paprika Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Salta och peppra kycklingen både – Fortsätt läsa…
När jag ska bestämma förrätt hamnar jag ofta i tanken på räkor. Men det är ju kul att variera sig lite , så hjärnan fick jobba lite extra denna gång. Det som kom upp i huvudet var blinier, och varför inte göra en svensk variant. Beslutet blev plättar på grahamsmjöl, bacon, gräddfil och gul lök. Detta behövs för ca 2 – Fortsätt läsa…
Denna granola är fantastiskt god och dessutom nyttig. Vi har den i filmjölk i stället för müsli. Vanlig müsli är antingen för söt eller så är den smaklös. Det enda sötning i den här granolan är att man ringlar lite honung över den innan man sätter in den i ugnen. Väldigt många ingredienser är det – men god blir den. – Fortsätt läsa…
I tidens anda fortsätter vi utforska den vegetariska maten. Det finns så mycket spännande rätter med helt underbara råvaror. Det här blev en variant på rårakor men precis lika gott. Pepparrotskeson sätter lite krydda till rätten. Till 6 portioner behövs: 1,5 morot 3 potatisar 3 palsternackor 3 dl mjölk 3 ägg Salt och peppar 1,5 dl vetemjöl Ca 375 g – Fortsätt läsa…
Man ska inte vara rädd för att prova maträtter från när och fjärran. Jag hittade denna anrättning som ser helt fantastisk ut. Det är en tomatsås/gryta med många kryddor så den är riktigt stark och kryddig. Det roliga är också att man pocherar ägg i själva såsen. Ursprungligen kommer rätten från Tunisien men äts även i Nordafrika och Mellanöstern. Jag – Fortsätt läsa…