Gotländska havrekakor

Jag vet egentligen inte exakt varför de är gotländska, gammal tradition kanske. Här finns nu att gott recept på havrekakor. Ingredienser: 150 gr smör 1,5 dl strösocker 3 dl havregryn 1,5 dl vetemjöl 1 tsk salt 0,5 tsk hjortronsalt Gör så här: Vispa smör och socker poröst. Blanda havregryn, vetemjöl, salt, hjortronsalt och häll i smeten. Låt det bli en – Fortsätt läsa…

Raggmunk på Burk

Ni som läser vår blogg vet ju att halvfabrikat är mer eller mindre bannlysta i vårt hus. Men i går, när jag jobbat färdig var jag lite hungrig. Och letade i butiken efter något gott. Så stod där helt plötsligt en burk med raggmunk och Rösti. Jag tänkte att det kan man knappast misslyckas med, ni vet ju mitt recept – Fortsätt läsa…