Och här börjar det ordna sig. Den översta bilden är två obakta på plåten. Den undre är de fyra som jag fick ut av receptet. och riktigt goda.

Baka i ca 20 minuter. Ha ugnen på 250 grader när du sätter in bröden. När de väl står i ugn sänker du till 220 grader. Pensla med vatten innan du sätter in i ugnen. Vill du ha det riktigt bra, släng in två deciliter vatten i ugnen innan du stänger luckan. Då bildas ånga och skorpan blir ännu lite frasigare.

När du tagit ut bröden och de  ännu är lite ljumma, kan du provsmaka med smör på. Bättre än varma bullar med smör…