Ska man göra bra grejer, då är Mannerström killen att följa. Här är ett recept som vi har provat och som har Leif Mannerström som upphovsman. Gillar du sill, då ska du definitivt ta dig lite tid och prova denna klassiker.
Du behöver dessa ingredienser:
inlagd sill
Blanda detta och du har en perfekt 1-2-3-lag
0,5 dl ättiksprit 12 %
1 dl strösocker
2 dl vatten
Här har du en hel del smaksättare:
socker, lite extra
citron, saften
malen kryddpeppar
nejlika
lagerblad
gul lök, skivad
purjolök, skivad
morot, finskuren
färsk dill, finhackad
Gör så här:
Ta färdiginlagda sillfiléer och lägg dem i en 1-2-3 lag som du smaksatt med lite extra socker och en skvätt citronsaft.
Blanda i dina smaksättare
Allra helst låter du det hela stå i någon liten dag, Om du nu kan hålla dig. Ställ fram anrättningen på bordet och du har en given succé, som alltid när man använder sig av recept av Mannerström..