Ny kokbok i mitt bibliotek

Kött / Vilt / Fågel – Tommy Myllymäki

Tommy Myllymäki

Tommy Myllymäki

Jag besökte det stora gula varuhuset i Halland för en tid sedan. Där låg ett antal böcker, bland annat Tommy Myllymäkis senaste bok, Kött / Vilt / Fågel, för 129 kronor. Ja, det var bara att stoppa i varukorgen och betala i kassan. Jag har sedan tidigare boken om Såser av denna kock. Den boken gillar jag skarp, och den här kan absolut inte vara sämre. Ojsan vad jag hade rätt. Boken fullkommligt vimlar av sådana recept som jag i de flesta fall skulle kunna kalla mina egna favoritrecept. Det är flera godsaker på fläskkotlett och det finn ett helt gång med köttfärs som grund. Sedan tillkommer en hel del godsaker som anka, viltfärs och älg. Saker som jag nog provat att tillaga, men där resultatet blivit underkänt i de flesta fallen, och då har intresset sjunkit. Nu ska dessa saker plockas fram igen, och det ska bli mig ett nöje att prova. Blir det lyckade resultat, ja då får du ta del av recepten här på denna blogg.

Mera om Myllymäkis böcker finns på bokmagazinet.se

Vill du läsa en recension om boken, så ska du ta dig till min bokblogg, bokmagazinet.se. Där finns inom kort en recension om denna bok. Söker du på Myllymäki, så hittar du hans fina bok om såser. Även denna pryder sin plats i mitt köksbibliotek. Mycket inspiration och idéer finns det där.

Dagens recept:

I dag, denna klämdag mellan pingst och nationaldagen ska jag plocka fram en klassiker. Pannbiff med lök. Du som följt min blogg, eller som klickar på länken, ser att det redan finn sju olika recept med denna rätt. Skribenten bör vara tokig, eller så gillar han pannbiff. Jag lämnar första frågan obesvarad, men medger utan tvivel det andra påståendet. Jo, det är flera i familjen som gillar pannbiff. Inom kort kommer resultatet att redovisas här på denna blogg.

Kött / Vilt / Fågel - Tommy Myllymäki

Kött / Vilt / Fågel – Tommy Myllymäki

Jag är Zlatan #lästips

Jaha, då har jag äntligen sällat mig till den stora skaran som läst Zlatans bok. Det handlar om Zlatan och det som hänt i hans liv fram till hösten 2011. Han berättar om en del av sina upplevelser, sina berömda citat, sina övergångar, och sin enorma vilja att vinna. Jag har hela tiden tyckt han varit speciell, och den bilden förstärks verkligen nu. Klart läsvärd bok, även om du inte gillar fotboll eller idrott överhuvudtaget. Det händer saker kring den här killen, hela tiden.

Zlatan är ännu aktiv, och jag är helt övertygad om att det kommer en fortsättning. Ser fram mot den…

20130623-093031.jpg

Ett lästips #prästenslillaflicka

Denna bok, Prästens lilla flicka, är riktigt njutbar. Perfekt i hängmattan eller på stranden. Författaren är debutant och heter Susan Casserfelt. Miljön i böckerna är välbekanta för Susan, Örnsköldsvik och Stockholm. Susan är född i Ö-vik och bor numera i huvudstaden.

Boken har egentligen flera bottnar. Dels hur man kan ha det som hockeytränare, dels ett konstnärsliv i utförsbacke, dels som nybakad polisaspirant, dels som barn, dels som… Ja, jag ska inte avslöja något. En ung flicka hittas mördad. En icke alltför ovanlig inledning. Sedan släpper Susan små ledtrådar i ojämn och trevlig takt. Historien har sina överraskningar och knyts samman på ett lite speciellt sätt. Ju mer jag läste, ju mer fångade den mig, ju svårare var det att lägga ifrån sig boken.

Susan har “lovat” skriva 10 böcker. Jag ser redan fram mot nästa. Har du inte läst Prästens lilla flicka? Tips skaffa den och du har en ljuvlig tid framför dig.

GW

20130621-115411.jpg