Citronspagetti

Lite lat, och utan kamera. Det får bli en citronspagetti.

Ingredienser

1citron

250 gr philadelfiaost, ta den smak du gillar bäst

1 dl vispgrädde

1 dl mjölk

Salt och peppar

4 port kokt spagetti.

Gör så här.  Riv det mesta av citronskalen. Försök ta bort det vita, och hacka sedan resten av citronen. Blanda alla ingredienserna till en smet. Nör du kokat pastan nästan klart läggen du i hälften av smeten.Lägg upp pastan på tallrikar, och toppa med resten av smeten. Toppa gärna med en oersiljekvist. Njut.

 

Besök på Bondgård

Trots ett ihållande regn på hela vägen till Stockamöllan och Gunnarsröds gård började solen så smått titta fram när vi kom dit. Barnbarnet var lycklig över att få se kalvar, se hur man mjölkar kor och sedan en liten tur i lammhagen. Sedan smakade vi på den goda mjölken och några ostbitar. Mycket bra jobbat, Skånemejerier och Gunnaröds gård.