Kategoriarkiv: Recept

Pannkakor

Pannkakor – Lyssna på ordet – redan där är det ju riktigt gott.

Skrevs den av — Kommentera

Pannkakor – redan här vankas en höjdare Kan pannkakor vara den godaste rätten du kan göra? Jag tror det. Här finns tre av våra mästerkockar och deras recept. Prova och njut.Ett recept av Tommy Myllymäki2 stora ägg2,75 dl vetemjöl5,5 dl mjölk2 krm bakpulver1 tsk vaniljsocker1 krm salt25 gam brynt smörGör så här:Börja med att knäcka i äggen. Blanda sedan de – Fortsätt läsa…

protein

Proteinpannkaka med energisk innehåll

Skrevs den av — Kommentera

och Protein Behöver du lite mera protein, och gillar du pannkaka. Men gör då båda önskningarna på smällen, samtidigt. Glid in hos vår samarbetspartner, proteinpannkaka.se och sök efter recept. Det finns en hel del du kan välja mellan. Lägg dit ett gott tillbehör. Sedan kan du säkert träna än mera om du nu vill. Pannkakorna blir väldigt goda utan att – Fortsätt läsa…

Ungsbakad kyckling

Skrevs den av — Kommentera

Det här blev en höjdare, liksom mycket av det jag gör. Men prova detta ganska enkla recept så förstår du varför. Du behöver dessa ingredienser för fyra personer: 2 kycklingfiléer 5 del Créme Fraische 1 del vispgrädde Paprikakryddor Chiliflakes Smör Olja Ett paket Bacon 150 gr gratängost eller annan riven ost, gärna med god smak. Gör så här: Börja med – Fortsätt läsa…

Hembakade bullar – ett grundrecept.

Skrevs den av — Kommentera

Ja, så har jag då provat mig fram en del med min nya köksmaskin, en Ankasrum. Det blev en smidog och härlig deg. Jag kan förutspå att det blir goda hembakade bullar. Du som läser receptet tycker antagligen att det är i minsta laget. Du har alldeles rätt. Ca 30 små goda kanelbullar blev det denna gång. Men du kan – Fortsätt läsa…

Köttbullar av kalkon, supergoda.

Skrevs den av — Kommentera

Jag har, som du redan läst, stått på ICA MAXI – Mellbystrand och bjudit på Ingelsta kalkonköttbullar. Att de var väldigt goda, ja det har du redan läst om. Jag lovade lägga ut några recept på dessa godsaker. Jag brukar inte gilla färdigköpta grejer. Dessa kalkonköttbullar är ett undantag. Så här i juletider ska du givetvis ha med köttbullarna på – Fortsätt läsa…

Pepparkakor och ost – Det blir frosseri

Skrevs den av — Kommentera

Frosseriets månad Nu är det rätt tid att verkligen få ta för sig och frossa en del. Pepparkakor finns numera i överflöd i butikerna. Visst föredrar jag att baka och ordna allt från grunden. Men pepparkakor kan man få fuska lite med. Om barnbarnen kommer, då pillrar vi ihop en deg och bakar med dom. Det är en härlig känsla. – Fortsätt läsa…

Tournedos Rossini

Skrevs den av — Kommentera

Jag var och hämtade kött hos en bonde en bit bort. I lådan fanns bland annat en bit Oxfilé. Den var jag ju tvungen att prova på. Varför inte lyxa till det ordentligt, jag provade en Tournedos Rossini. Den bästa biten från Oxfilén, god så och lite andra tillbehör. Det kan inte gå fel. Ingredienser till två personer 300 – – Fortsätt läsa…

En liten Fredagsmacka, eller två!

Skrevs den av — Kommentera

Att avsluta arbetsveckan med en varm smörgås, en Fredagsmacka och ett glas vin, ja det är härligt. Nu är det inte så ofta det har hänt hos oss på senare tid, vi har varit lite lata. I går kom dock denna trevliga tradition tillbaka, en varm nybakad Fredagsmacka och ett riktigt gott glas rött vin. Ja så bra började denna – Fortsätt läsa…

Baconinlindad kyckling – Det blir lördagsgodis och i veckan

Skrevs den av — Kommentera

Några enkla ingredienser, så är lördagsmiddagen klar. Lite småjobb och sedan mestadels rast, ja det är ett bekvämt och härligt sett att laga god mat, ett sätt som jag gillar. Kyckling och bacon är huvudingredienserna i denna enkla maträtt. Du behöver följande ingredienser till fyra personer 2 pkt bacon 1 gul lök 4 kycklingfiléer 2 dl Crème Fraiche 1,5 dl – Fortsätt läsa…