Rabarbersirap, kan det vara något?

Jag sitter och läser en mattidning och hittar ett recept på rabarbersirap. Hmm, låter ju väldigt gott. Det ska användas till läskande dricka, både med och utan alkohol. Ja eftersom rabarbern börjar anta lite plockningsstorlek, så är det bara att gå ut i trädgårdslandet och hämta in lite. Sedan ska du följa receptet, och så har du skaffat dig en – Fortsätt läsa…

Rabarber – Nu är det vår…

Rabarber tillhör väl de saker som är klar fortast. jag plockade några i vårt trädgårdslang och skapade en ny rabarbberkaka. Du som följt bloggen har ju redan provat det receptet. Om inte, så hittar du det här: Rabarberkaka på godmatvarjedag.se

Min bästa äppelmos

Det är inte kul, eller så är det riktigt kul. När de svenska äpplena börjar mogna har mycket av sommaren passerat. Då är det tur att äpplen r en sådan oerhört bra frukt som kan användas till mycket. Jag bara älskar äpplen, så därför kommer det att komma en hel del recept där äpplen ingår på ett eller annat sätt. – Fortsätt läsa…

Årets sista Rabarberkräm

Sommarens sista rabarber ligger i grytan och blir alldeles utmärkt rabarberkräm. Följande ingredienser: 1 kilo rabarber 7 dl vatten 3 dl socker 4 msk potatismjöl Gör så här: skär rabarberstjälkarna i mindre bitar. Lägg i kastrullen med vatten och socker. Låt koka några minuter, tills bitarna lösts upp. Blanda ut potatismjölet i lite vatten och häll i redningen. Rör och – Fortsätt läsa…

Helgrillat Fläsk

Numera är det sällan jag hittar en hel bit fläsk. Idag gjorde jag det, och oj vad jag blev glad. Köpte ett kilo. Ingredienser: 4 personer 1 kilo fläsk, hel bit Gör så här: dela det i fyra bitar. Lägg på grillen och grilla tills det har en innertemperatur på 84 grader. Servera med färskpotatis, sparris och något favoritsås. Njut.