Kategoriarkiv: Vin

Dagens vin – Faminingham – Australien

Publicerat den av

Ja, då får vi se om detta val kan höja upplevelsen till dagens mat. Faminingham ligger i sydöstra Australien. Det vita vinet, gjort på Chardonny, ska vara fruktigt, med smak av aprikoser och päron. Det ska passa till ljust kött. Lysande val av mig då fläskfilė står på dagens meny. Det röda från samma gård, är gjort på Shiraz och – Fortsätt läsa…

Publicerat i Okategoriserade | Märkt ,

Druvan Syrah

Publicerat den av

Var kommer denna druva egentligen ifrån? En del hävdar att druvan kommer från Persien och att den fått sitt namn efter den persiska staden Shiraz. Andra säger att druvan kom till Rhônedalen från Egypten. Vilket som är rätt, eller om båda är myter kan jag inte riktigt avgöra eller hitta stöd för någon annan stans. Druvan exporterades till Australien under – Fortsätt läsa…

Lite vin i förtröstelsen

Publicerat den av — Lämna ett svar

Ja, det fick bli ett gott vin till fotbollen i går. Det hjälpte ju inte, vinet var dock till belåtenhet, liksom detta goda vin alltid är. Lindemans Bin 50 Detta mörkröda vin har sin speciella smak i det kryddiga. Bland annat Muskotnöt, sådan som jag hade i potatismoset för några dagar sedan. Sedan piffas det hela upp med lite smak – Fortsätt läsa…