Chokladmusse

Detta är ljuvligt gott. Chokladmusse är lite bassligt att göra, men mycket väl värt att vänta på.

20130204-190943.jpg

Jag hade följande ingredienser till fyra personer:
1,5 dl vispgrädde
Lite socker
100 gr choklad
1/2 tsk gelantinpulver

En burk mandariner

Gör så här:
Koka vispgrädden och sockret. Vispa hela tiden. Bryt i chokladen ochlåt det hela smälta. Låt svalna. När det är rumsvarmt, lägg på mandariner. Vill du ha det lite snyggare? Koka i så fall upp spaden med lite gelantinpulver. Låt svalna och häll över lite på varje. In i kylen och låte det stå där någon timme.

Njut