Mumin muggar Här finns ett urval av alla dess vackra muninmuggar som finns. Du klickar på bilden, så kommer du till vår sponsor, Cervera. Där kan du beställa ditt alldeles egna exemplar den och alla andra vackra muggar. muggen.
Gjutjärnspanna är en dröm för mångaHar du en gjutjärnspanna i kastrullskåpet? Då kan du vara lycklig. Det finns så mycket du kan använda den till, här är några exempel.Baka med en gjutjärnspannaBlanda degen enligt detta recept. Lös upp 10 gram jäst och en tesked honung i 6 del vatten. Tillsätt 450 gram vetemjöl och 200 gram Fullkornsmjöl eller rågmjöl, samt - Fortsätt läsa...
Detta var en riktig höjdare. Starka smaker, trots att den inte är speciellt kryddstark. Tillagningssättet gör att fläskkotletten hinner bli mör och lätt att äta. Prova, så blir du förhoppningsvis glatt överraskad.
Du behöver följande ingredienser till fyra portioner.
4 fläskkotletter (Du kan ta benfria om det finns)
140 gr bacon
1 gul lök
1 burk (400 gr) krossade tomater
1,5 dl vitt vin
2 msk kalvfond
4 kiwi
salt och peppar
steksmör
Gör så här:
Ta fram fläskkotletterna i god tid och låt de få rumstemperatur. Helst ska du använda en stekpanna och traktörgryta. Det går med enbart stekpanna, också. Börja med att steka fläskkotlätterna så att de blir genomstekta. Häll lite vatten i traktörgrytan och sätt på svag värme. När kotletterna är stekta, lägg över de i grytan, och låt det stå på svag värme. Tärna och stek bacon och lägg i traktörgrutan. Hacka och fräs löken och häll i traktörgrytan. Plocka nu upp fläskkotletterna. Häll i resten av ingredienserna, krossade tomater, vitt vin och kalvfonden i traktörgrytan och blanda samma, samt koka upp. Lägg i fläskkotletterna, och låt det hela puttra i tio – femton minuter. Salta och peppra till angenäm styrka.
Servera med kokt potatis och en delad Kiwi. Du kan servera med andra tillbehör. Och om du vill, givetvis en vanlig fråsch grönsallad. Den är aldrig fel. Smaklig måltid.