Granola

Denna granola är fantastiskt god och dessutom nyttig. Vi har den i filmjölk i stället för müsli. Vanlig müsli är antingen för söt eller så är den smaklös. Det enda sötning i den här granolan är att man ringlar lite honung över den innan man sätter in den i ugnen.

Väldigt många ingredienser är det – men god blir den.

I min granola har jag:

Hasselnötter
Sötmandel
Pumpakärnor
Solroskärnor
Sesamfrön
Kokos riven
Kanel
Blåbärspulver
Flytande honung

Gör så här:

Hacka nötter och mandel och lägg i långpannan. Strö över resten av ingredienserna och blanda ihop allt. Ringla över honung och rosta i ugnen i 175 grader ca 30-40 minuter. Rör om efter halva tiden. Förvara lufttätt. Den håller flera veckor.