Icke julmat, fläskkotlett, gräddsås och potatisgratäng.

20121226-160728.jpg

Lite halvtrött på julskinkan. Det fick bli en liten god potatisgratäng.stekt fläskkotlett och av skyn pillade jag ihop gräddsås. Vispgrädde, lite soja, någon centiliter rött vin, kanske salt och peppar. Avnjutas i stillhet och i skenet av stearinljus.