Ja, jag vet inte riktigt vad jag ska kalla detta. men gottis var det. Pröva och jag nästan garanterar att det även faller dig på smaken. Vinglaset på bilden var kanske inte riktigt den smarataste drycken till. Kanske ett vitt eller varför inte en smakrik rosé hade passat bättre. Nu blev det rött, så då fick det vara med på bilden. OK, till mina inlindade skinbrullar behöver du följande ingredienser för fyra personer.

12 skivor skinka
50 gr ädelost, välj din favorit.
2 dl Créme Fraiche
0,5 dl majonäs
Salt Peppar
16 Inlagda morötter
16 Vindruvor
Bostongurka

Gör så här:
Blanda ädelost, créme fraiche och majonäs till en slät smet. Lägg ut skinkskivorna och lägg på en klick av smeten. Smart om du lägger ut alla skivorna och fördelar smeten. Då vet du att det räcker till alla. Så rullar du ihop dom, och lägger tre på varje tallrik. Fördela sedan morötterna. Dela på vinddruvorna och fördela. Avsluta med en liten klick bostongurka på varje tallrik. Servera med ett glas gott vin. Så har denna måltid invigts på ett smakfullt sätt.

Smaklig måltid

Förrätt – skinkrullar