Julen närmar sig och då är det dags för glöggen. Här kommer ett gammalt beprövat recept:
5 liter svagdricka
2 kilo socker
50 gram jäst
4 dl russin
50 gr kardemumma
50 gr kryddnejlikor
En bit ingefära
250 gr potatis

Ta fram plastdunken. Häll i allt och blanda väl. Sätt på ett lock med jäsrör. Låt det sedan stå i tre veckor på en varm plats, 22 -24 grader. När det har gått tre veckor silar du härligheten och tappar upp på flaskor. Var noga med att se så att det jäst ut innan du tappar på flaskor. Det kan bli en rackarns smäll annars. Att torka sprängd glögg är ingen höjdare.använd jässtopp i värsta fall.