Marmeladen var slut, så jag fixade en ny. Med apelsiner och blodgrape.

Ingredienser:
1 kg Citrusfrukter
1 kg Syltsocker
100 gr honung
4 dl vatten

Gör så här:
Jag var lat i dag, så jag delade allt och la i matberedaren, med kniven. Körde en stund, så det blev ganska finhackat. Det la jag sedan i en kastrull och så la jag i resten av ingredienserna. Kokade upp och lät det koka i ca 10 minuter. Skumma av. Gör marmeladprovet genom att lägga upp lte av marmeladen på en tallrik- Kan du dra en kniv i marmeladen utan att den går ihop, så är den klar. Annars koka i några minuter till..

Fyll upp i varma, välsköljda glasburkar och sätt genast på lockat. Sedan kan du förvara det ganska länge, men det blir inte så länge, du kommer att äta det ganska snabbt. Som tur är kan man göra ny.