Denna fantastiskt snygga munkpanna köpte jag i går när jag besökte Skeppshult. Kära hustrun känner inte till den, ännu. Tänkte överraska med goda små äppelmunkar. Köpte ingredienser idag, och an an tänka sig. Glömde äpplen… Ganska osmart enligt mitt sätt att se på saken.jag ska ägna natten åt att palla lite äpplen hos grannarna…

Vän av ordning frågar sig naturligtvis varför jag inte gör dessa gudomligt goda munkar idag. Tja, det är fastedag i 5:2 programmet, så det passar sig liksom inte. Två minuter över midnatt är det en man som vrider upp plattan på spisen. Efter en stund hälls smeten i och snart kan doften av goda gammeldags munkar avnjutas i vårt kök. Hoppas kära hustrun vaknar. Hunden kommer definitivt. Ätbart och gott, det kan inte missas…

Receptet kommer i morgon, liksom bilden på färdiga munkar…