Det här kan inte bli enklare och mera äkta. Kokt lingonsylt.

Ingredienser:

• 700 gr lingon
• 200 – 300 gr syltsocker
• 2 dl vatten

Gör så här:
Lägg allt i en kastrull. Koka upp och skumma av. Låt det småputtra i ca 10 minuter under omrörning. Dra av pannan och låt svalna lite. Värm några glasburkar i ugn på ca 100 grader. Häll upp den varma lingonsylten i burkarna och sätt genast på locket. Då får du en lång hållbarhet på sylten. Gör du som i min familj, äter lingonsylt till mycket. Ja då går det åt fort och då kan du förvara i en vanlig plastbytta som på bilden. Förvara det då i kylen.