Idag är det milt sagt lite dålig fantasi. Jag tog fram några fläskkotletter i går. Idag steker jag dom i stekpannan med smör. Kryddar med några goda kryddor, dragon, timjan, mejram, vitpeppar, stark paprika och lite salt. Av skyn gör jag en god gräddsås och så serveras allt med råstekt potatis och en liten grönsallad.

Ja, det var det. En enkel och riktigt god söndagsmiddag.