I går var det sommar och självklart plockade vi fram en flaska Rosévin. Det är brukligt hos oss. Vi gillar det. Vinet är lätt och njutbart. och det hör definitivt sommaren till. Exakt vilken sort just detta vin var, ja det kommer jag inte ihåg. Och jag orkar inte hämta flaskan för att läsa. Det kan ha varit ett vin från senaste resan i Kroatien, och då från en liten vinmakare strax utanför Sibenik i mellersta Kroatien. Lyd mitt råd, byt ut det röda och vita vinerna du normalt dricker till sommarens goda Rosévin. Då har du gjort ett smart byte… Och behöver du ett bra recept eller ett mattips till dina goda rosévin, ja då har du ju kommit rätt.Du hittar säkert något gott här på denna blogg. Det mesta är hemlagat.

Ett glas Rosé hör sommaren till…