Nyårssupé, det blev en gammal god klassiker.

Hur hittar man Nyårssupé om fantasin tryter. Ja, man plockar fram en gammal och god klassiker. Ganska enkel men oerhört god. Oxfilén fick här dela plats med Hasselbackspotatis, sparris och en färskostsås. Härlig kombination. Ingredienser två personer: 2 bitar oxfilé 4 potatisar 2 msk smör Ströbröd 2 dl vispgrädde Kycklingfond 100 gram färskost Sparris i den mängd du vill ha. – Fortsätt läsa…